Bruno

La vocation de ce site est de vous faire partager régulièrement les recettes que j'aime au gré des saisons ou de mes envies culinaires.
Vous pourrez également y découvrir mes prestations et des informations sur mon parcours en cuisine.
Bonne lecture et à bientôt.

Les Entrées

Gravlax de saumon
Tarte Truite aux poioreaux
Asperge en 2 façons
Marbré de foie gras
Bouillon Thaï shiitaké et langoustine

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Foie gras au naturel
Asperge en 2 façons
Fleurs de courgettes farcies ricotta et menthe